تنظيف الديب فريزر بعد تسريب أكياس اللحمة: إزالة البقايا والريحة بأمان

جهّز مكان العمل واحمِ الطعام من التلوث

بعد فصل القابس بيد جافة، افتح نافذة للتهوية وارتدِ قفازات تنظيف. جهّز مناديل ورقية، وأكياس مخلفات محكمة، وفوطًا نظيفة، ووعاءً للماء. ضع مناشف حول قاعدة الجهاز لمنع انزلاق أحد بسبب مياه الذوبان، مع إبقاء القابس والمقبس بعيدًا عن البلل.

انقل الطعام إلى فريزر آخر أو صندوق تبريد يحتوي على ثلج كافٍ، وافصل كيس اللحمة المتسرب عن باقي العبوات. تخلّص من الأطعمة المكشوفة أو الجاهزة للأكل التي لامستها العصارة. أما العبوات المحكمة غير المسامية، فنظّف سطحها الخارجي قبل إعادتها. لا تعتمد على الرائحة لتقييم سلامة الطعام؛ واللحوم التي بقيت فوق أربع درجات مئوية لأكثر من ساعتين تُتخلّص منها.

أزل العصارة والثلج من غير خدش البطانة

التقط البقايا الظاهرة بمناديل ورقية، وضعها مباشرة في كيس مغلق بدل نشرها بالفوطة على مساحة أكبر. أخرج الأدراج والأرفف القابلة للفك وفق دليل الجهاز، واترك القطع شديدة البرودة تقترب من حرارة الغرفة قبل غسلها؛ فالماء الساخن المفاجئ قد يسبب تشقق بعض الخامات.

إذا كانت العصارة محبوسة تحت الثلج، اتركه يذوب طبيعيًا والباب مفتوح مع متابعة المياه وتجفيفها. لا تستخدم سكينًا أو مفكًا أو مجفف شعر أو ماءً مغليًا لتسريع العملية. اكتفِ بالأجزاء التي تصل إليها بسهولة، ولا تفك الغطاء الداخلي أو تدخل أدوات في فتحات الهواء. وإذا وُجد مصرف لمياه الإذابة، تعامل معه فقط بالطريقة المذكورة في دليل الموديل.

نظّف أولًا ثم طهّر الأسطح المناسبة

اغسل الأدراج والبطانة الداخلية بماء فاتر وقليل من سائل أطباق لطيف، باستخدام إسفنجة ناعمة أو فوطة رطبة وليست مشبعة. ركّز على زوايا الأدراج ومجاريها وثنيات كاوتش الباب؛ فهي أماكن تختبئ فيها قطرات العصارة. امسح بعدها بفوطة نظيفة مبللة بالماء لإزالة بقايا الصابون، ولا تصب الماء داخل الجهاز.

بعد إزالة الاتساخ، استخدم عند الحاجة مطهرًا موضحًا على ملصقه أنه مناسب لأسطح ملامسة الطعام، بشرط توافقه مع تعليمات الشركة المصنّعة للجهاز. التزم بالتخفيف ومدة التلامس والشطف إن كان مطلوبًا. لا تخلط الكلور بالخل أو بأي منظف آخر، ولا تعتبر الخل أو البيكربونات بديلًا مضمونًا للتطهير. استخدم فوطة منفصلة للكاوتش، وتجنب إغراق منطقة الإضاءة وأزرار التحكم بالماء.

عالج الرائحة وجفّف قبل إعادة التشغيل

جفّف جميع الأسطح والأدراج جيدًا، واترك الباب مفتوحًا والجهاز مفصولًا حتى تزول الرطوبة. إذا بقيت رائحة خفيفة بعد التنظيف، يمكن وضع وعاء ثابت من بيكربونات الصوديوم داخل الجهاز الفارغ والمفصول لامتصاص بعض الروائح. لكنها لا تزيل مصدر التلوث، ولا تغني عن البحث عن بقايا في الزوايا.

تجنب العطور والمنظفات النفاذة التي قد تترك أثرًا على الطعام. بعد التأكد من جفاف الداخل والقابس والمنطقة المحيطة، أعد تركيب الأجزاء وشغّل الجهاز وفق دليله. انتظر حتى يصل إلى درجة التخزين المناسبة، وهي عادةً سالب ثماني عشرة درجة مئوية، قبل إعادة الطعام. ولمنع تكرار المشكلة، ضع اللحوم في أكياس سليمة داخل علب محكمة تتحمل التجميد، دون تحميل الأدراج فوق طاقتها.

متى تحتاج إلى فني متخصص؟

اطلب فحصًا متخصصًا إذا استمرت رائحة قوية رغم التنظيف والتجفيف، أو بدا أن السوائل وصلت خلف البطانة أو داخل فتحات غير متاحة. كذلك يحتاج ضعف التجميد، أو تكرار تجمع المياه، أو تلف كاوتش الباب إلى تشخيص بدل تكرار التنظيف فقط.

إذا لاحظت رائحة احتراق أو بللًا قرب مكونات كهربائية، فلا تعِد تشغيل الجهاز. تواصل مع فني متخصص لدى G-Tech لتقييم الحالة، ولا تفتح الأغطية أو تحاول إصلاح الأسلاك أو التعامل مع دائرة غاز التبريد بنفسك.

تواصل مع G-Tech لصيانة الأجهزة

لأي استفسار أو لحجز فني متخصص، تواصل مع G-Tech لصيانة الأجهزة: اتصل على 01080268200 أو راسلنا واتساب على 01098962644.